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惣誉淡青特別純米生酛
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家飲み部
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ellie
昨年、東大に出張した際、コミュニケーションセンターに土産店があり、様々な東大ブランドが👀お酒が3種ほどあり、こちらを購入してしまった😅 惣誉の社長さんが東大出身なんだとか。ボート部OBからブランドの立ち上げの依頼 があったという。この色は東大カラーらしい。 お味は…最初の含み香が特徴的😳 穀物っぽい風味、甘さは殆ど無いが、強いて言うなら焦げた綿菓子😋その風味をしばらく味わえる。少し辛口かな。 明日は燗で試してみよう😋😋多分合う。 こちらの富士は11月の幻の初冠雪。初冠雪かと思いきや、覆われ方が半端だったため、この日は冠雪と記録されなかった。
ジェイ&ノビィ
ellieさん、おはようございます😃 惣誉の社長さん、私の先輩だったんですね! あ、東大の方じゃなくて年齢の話です😆 焦げた綿菓子が気になります😋富士山🗻の写真ありがとうございます😊
ellie
ジェイ&ノヴィさんこんにちは😃 この社長さん、松下政経塾にも顔があるんですね。 やはり飲み進めると香りが立たないので、最初のフワッとした香りが面白かったです😆