Ichi2

庭のうぐいすあらばしり純米吟醸生酒荒走り

山口酒造場福岡県

2021/1/25 13:03:07

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Ichi2

以前にどこかで飲んで美味しかった記憶のある庭のうぐいす。 今回は生のあらばしり。 グラスに注いだ香りはブワッと香りが広がるちょっと苦手な感じ。(山田錦の純米大吟醸に多い感じの) お米は書いてないけど山田錦かな？ 外したかと思いつつ飲んでみると、意外と後味がシャープでピチピチ感もあり、うまくまとまっている。 好みに合わないだけでとても美味しいお酒と思います。