呑み助

鍋島純米吟醸きたしずく純米吟醸

富久千代酒造佐賀県

2025/10/10 23:31:09

家飲み部

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呑み助

鍋島　純米吟醸きたしずく 2025年9月30日 小山商店 3200円 久しぶりの鍋島。以前好印象だったきたしずく米で醸した純吟を購入。メロンの様な穏やかな良い香り。ちろりに気泡が付く。甘味酸味よりもアルコール感のあるドライな口当たり。炭酸の刺激にじわりと甘味が拡がるがドライに切れる。余韻には苦味とコクを感じる。スッキリとした後口に余韻の長さが印象的。一緒に買った田光との対比が面白い。時間が経つと酒が開き、甘酸っぱい味わいが口に拡がるように変わった。温度を上げても美味しかった。