soumacho
大将がこんなんどう？と出してきたのがこちら。
よく見たら白牡丹。白牡丹は広島ではよく見るんですが、この銘柄は始めてみた😲
精米歩合70%
中生新千本100%
アルコール分21%😳
日本酒だよね？
温燗でまず勧められ、ガッツリ米の味で重厚。
次に熱燗で準備してもらい、いただくと口の中により香りが拡がりコクも加わり熱の方が旨かった🍶
店の子も大将に勧められて飲んでたけど、ムセてた😅
アテに大将が自分で釣ってきたサワラでカラスミを作ったそうで一緒に食べましたが、酒でカラスミの塩気と臭みを上手く中和して旨味が増し、美味しかったです😊
カラスミの写真を撮ってなかったのはやらかしてます💦💦
ジェイ&ノビィ
soumachoさん、こんにちは😃
初見の一本です！名前からして魁!!男塾のイメージです😆そして…21度😳熱燗🍶知らずに嗅いだらそりゃ咽せそうですね😅カラスミに熱燗！くぅ〜旨そう😋
soumacho
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃
見たまんまの力強い酒でした😅
サワラのカラスミは初見でしたが、組み合わせはクセになりそうです😙