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私と日本酒と鈴と
花邑 純米吟醸 出羽燦々 爽やかな酸味、カプ系の香りがギュッ、の印象 飲んでもパインの爽やかな甘さと酸味。ミネラル感からくる少しの苦さもよりパイン感を引き立てる。 同じ両関酒造の翠玉山田錦と違って後から来るキャラメル様の甘苦さがなくさっぱりとキレていく印象。 美味しいです。