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海の男海の男
秀よし純米原酒 練り上げにごり酒 とろとろと
秀よし チェックイン 1秀よし チェックイン 2
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海の男
2/3くらいがにごり成分のにごり酒。岐阜の白川郷ほどではないが、かなりにごりが多い部類。まずは上澄み。何とも言えない香りで、温度のせいかもしれないがちょっと苦手。かなりの甘口で糖度は14.7%もある。表現するなら「にゅるっとした感じ」?上澄みの印象は良くなかったがにごり成分を混ぜると一変。酸味渋みが加わって飲みやすくなる。温めると甘い香りも出て大人の甘酒です。