mirin玉川2016BY特別純米木下酒造京都府2020/11/29 13:25:4622mirin自分の好み (飛び切り燗) ★★★★★ ●原料米・五百万石100% ●精米歩合・60% ☆冷:ドライな口あたり。お米の甘味があり、古酒感。後口に酸味。 ☆温:やはり燗向けのお酒。温度が高いほどお米の膨よかさと甘味が増して美味しい。余韻が長い。特に雑味・苦味がないのが印象的。食事と合わせなくても、これだけでずっと美味しく飲める。