hoshiaki
特別純米🍶ひやおろし🍁茨城県産ひたち錦🌾
うっすら黄色(ほのかに)、冷酒で。じんわり、シャキッと辛口。米感と旨味が隠れている。つまみを欲する。コリコリのワラサと合う〜😆50度燗して、旨みとマイルドさ。やはり燗が正解😅
2日寝かせて、豚砂肝とも合う〜😆烏賊とガンモのエジプト塩炒めにも😋食事に合わせやすいお酒です😆
ラベルデザインは農耕神(田神)、稲荷神(お稲荷さん)として広く信仰されている狐に縁が深い女神「ウカノミタマ」とのこと🤔
森田商店@浦和で購入 家飲み 20231007