さけのわ

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横山五十
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Aug 18, 2021 9:58 AM
  • hachi以前から地図埋めも兼ねて飲んでみたかった、よこやま。 冷蔵庫の辛口酒(妻用)が不足の為、酒屋の女将さんに相談しこちらを購入。 香りはメロン&セメダイン系。 口に含むとキリッとシャープで綺麗な旨味と酸味、一瞬苦味が顔を出すけどサっと引いていくのが良い感じ。 『ラベルは超辛だけど、飲みやすい辛口だよ〜』って女将さんが仰ってた意味が分かる👍 妻も美味しく飲めたようで良かった😄 もう少し甘みがあっても良いと言っていたので、他のよこやまも今度買ってみよ〜。 ご馳走様でした! 酒米:山田錦 精米歩合:掛米55%、麹米50% 酵母:協会7号(※) 度数:16度 日本酒度:+7(※) ※ラベルに無い為、web上での参考値。 使用酒器:アデリア 味わいグラス
  • takeshonhachiさん、こんばんは😃 あと8県ですね👍ここからですよ、呪縛は😁 奥様との晩酌羨ましい👍よこやまは綺麗な辛口ですよね〜👍辛口がいけるなんて素敵😁
  • hachitakeshonさん、こんばんは😊 妻と私で好みが異なるのでお酒選びには少し悩みますが、一緒に飲めるのはありがたいです🍶 残り8県、楽しみながら頑張ります👍

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