hachi
以前から地図埋めも兼ねて飲んでみたかった、よこやま。
冷蔵庫の辛口酒(妻用)が不足の為、酒屋の女将さんに相談しこちらを購入。
香りはメロン&セメダイン系。
口に含むとキリッとシャープで綺麗な旨味と酸味、一瞬苦味が顔を出すけどサっと引いていくのが良い感じ。
『ラベルは超辛だけど、飲みやすい辛口だよ〜』って女将さんが仰ってた意味が分かる👍
妻も美味しく飲めたようで良かった😄
もう少し甘みがあっても良いと言っていたので、他のよこやまも今度買ってみよ〜。
ご馳走様でした!
酒米:山田錦
精米歩合:掛米55%、麹米50%
酵母:協会7号(※)
度数:16度
日本酒度:+7(※)
※ラベルに無い為、web上での参考値。
使用酒器:アデリア 味わいグラス
takeshon
hachiさん、こんばんは😃
あと8県ですね👍ここからですよ、呪縛は😁
奥様との晩酌羨ましい👍よこやまは綺麗な辛口ですよね〜👍辛口がいけるなんて素敵😁
hachi
takeshonさん、こんばんは😊
妻と私で好みが異なるのでお酒選びには少し悩みますが、一緒に飲めるのはありがたいです🍶
残り8県、楽しみながら頑張ります👍