ひーちゃ
帰省途中、岡山の日生に牡蠣おこを食べる為に寄ったんです。
すると20歩の場所に地酒って見えたんです。
これは運命ですよね笑
探していた播州一献のおりがらみが！
迷わず購入…？！
23年？
9年前？
老ねてないの？
迷いながらも、こんなものレアなので買ってみました。
老ねてない！むしろ生酒のフレッシュ感さえ感じる！
スゴイ！日本酒ってスゴイ！品質管理も感謝！
開栓して日が経つ毎にマイルドでメロンのような吟醸香に変わっていく。
最初から感じるのは、熟成した味も感じる。
七宝シリーズとは違うのは、少し荒々しさを感じるのかな？
貴重な経験ができました。
旨かった！
おやじぃ
こんばんは😀素晴らしい出会いですね✨羨ましいです😋
ひーちゃ
おやじぃさん、こんばんは😊
古酒の部類ですが、古酒よりむしろ新酒のようでビックリしました😁
こんな出会いがあるのも、日本酒のおもしろさ、楽しさですね😆