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赤武琥珀純米吟醸
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家飲み部
158
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酒粕、柿、粘土の匂い。 瑞々しい、まろみ、微発泡、初めに感じる旨味コク、少しの甘味と酸っぱさ、秋を思わせる風味と水のように飲みやすいのに味わいがあって飽きさせない。生果汁のような優しい甘味の余韻。とにかく飲みやすい。うまい。肉料理や揚げ物にも合う。新境地。 2日目。甘味強くなってる。梨エキス飲んでいるよう。