アザラシ3合黒牛環山純米大吟醸名手酒造店和歌山県2023/6/16 12:14:252023/6/16家飲み部26アザラシ3合非常に呑みやすい🙌裏ラベルに「伸びやかで清冽な味わいと香りを湛え、純米特有の丸みと旨さがあります」とのこと。華やかという感じではなく、温かい家庭に寄り添うような感じのお酒です！ ゆで菜の花、サーモン・イサキ・クロソイのお刺し身と一緒に！ 純米大吟醸 環山 アルコール分:15度以上16度未満 使用米:山田錦100％ 精米歩合:45％ 日本酒度:+5.0 酸度:1.3 アミノ酸度:0.7 杜氏:岡井勝彦（能登杜氏組合員）
