Apr 30, 2022 10:12 AM
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- こまっちゃん今回は赤武との愛山の飲み比べ。まずは七田から。色味は黄色味がかっており、香りは酸味とアルコール感もあり、その中に花？のような香りもする。 飲み口は愛山だからか和三盆のような上品な甘さと酸味、そして、仄かに苦味もある。 わかさぎの天ぷらと合わせる。塩で。七田の米の甘味と旨味がジュワッと口の中に広がる。わかさぎの味が淡白なせいか日本酒の味の輪郭がハッキリする。 【使用酒米】愛山 【精米歩合】75% 【アルコール分】17度 【つまみ】わかさぎの天ぷら 【酒店】しらい屋 酒屋 【税込価格】1,430円
こまっちゃん さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
