まや酔鯨純米吟醸 生純米吟醸生酒酔鯨酒造高知県2022/1/7 12:08:052022/1/519まや今まで辛口の酒を敬遠してきたが自分は本当に甘い酒が好きなのだろうか？と自分の好みを見つめ直していたところで購入してみたが 辛口ながら旧来のザ日本酒という味わいではなく、 フルーティで酸味のある酒から糖度がなくなった酒という味わいに感じた。 糖度がない為ご飯を食べながらでも非常に相性もよく、 そのまま酒だけ飲んでもフルーティな香りと少し酸味もあり酒が進む 自分の好みはこの方向性だったのではと気付かされた一品であった。
