SAT
仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒
初めて飲みました！美味しい！
これは、私的には食後酒〜デザート酒であります。(雪だるまに合う食事がピンとこず、ホルモン鍋には合わなかった。。笑)
うわずみだけで飲んだ印象
フルーティー、甘酸っぱさ、乳酸感、
合わせてみたつまみ
◎黒糖くるみ→酸を丸くして、旨みがふくらむ。
◯クリームチーズ×はちみつ→うわずみのフルーティーさが前に出る。
◯イチジク→酒の果実香とリンクして静かに寄り添う。
にごりをまぜて飲んだ印象は、
酸と米感が増す。私にはちょっと濃厚で苦味を感じるのです。
うわずみのすっきりフルーティーな感じが好きでした🥰少しずつ、「おり」を混ぜて試してみます〜。