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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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今宵はまんさくの花。 甘くなく、辛くなく、サッパリとした味。 癖がなく、どんな料理にも合う、お酒です。 強い印象はないけど、一緒に居ると安心する、主張はしないけど、意見を聴きたくなる、そんな不思議なお酒。 う〜ん、なんて表現しよう。柔らかいお酒です。