NASUMAN404高千代純米吟醸 Sakura 無濾過無加水 一本〆高千代酒造新潟県2024/4/30 12:09:092024/4/3054NASUMAN404富山の隣接県ですが遠い新潟県。そして、旅行で訪れた越後湯沢駅。北陸新幹線が出来る前は良く特急はくたかに乗り換えをした懐かしいホーム。その駅前にあるタカハシヤさんでお土産の日本酒を調達。桜🌸はもう散ったけど、本日から開栓です。 南魚沼市(旧塩沢町)の自社契約栽培した希少な固定品種「一本〆」で醸したお酒。精米歩合53%、アルコール分17度。甘すぎない上品なキレのあるお酒。うまし。