こうちゃん雨降吉川醸造神奈川県2024/8/18 4:59:5318こうちゃんAFURI 雨降 山廃・純米 雄町 2750円一応甘口 （色合いは、山廃特有の琥珀色。ヨーグルトを感じさせる乳酸菌や蒸米をほのかに香る。飲み口は甘く感じるが、精米歩合90%と高度150の水を使用してるからかキレと厚みがくる。 余韻にお米の旨味が際立つ 倍麹」で通常よりも多くの麹米を使用 酵母の701号が適度な酸味を引き出していて、良い 岡山のお酒
