お猿と狸醴泉酒無垢 純米吟醸 雄山錦玉泉堂酒造岐阜県2022/3/20 3:24:2438お猿と狸岐阜のお酒の安定したレベルのおかげさまで、安心して新しい銘柄に挑戦できます。 こちらは初めて頂く酒蔵で見慣れない酒米の無垢って? 読むと、搾ったままの生原酒で、生原酒なんですね。 澄んだメロンのような果実香と、酸のキレと原酒の重厚感に厚い旨味が複雑に口の中で踊るようです🎶 最初に重たく感じて、途中飽きが来るかと心配したけど、時間と共に酸味と旨味が丁度良く感じられるようになり、一本きれいに空きました😋 やっぱり岐阜県やるね✌️
