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ﾏｶﾛﾆ

浜千鳥純米酒純米

浜千鳥岩手県

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2021/12/6

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ﾏｶﾛﾆ

港町、釜石を想起させる名前のお酒。 原材料は米（国産）、米麹（国産米）で精米歩合は麹米55%、掛米60%。 グラスに注ぐとほんのり黄金色、常温で口に含むと酸味に包まれた甘味旨味がじんわり感じられます。 後味は少し辛口で意外にもドライな感じを受けます。 わりとキッチリしていて、バランスが保たれていて要するに旨いです。