西岡 俊輔鳳の舞 ageha no mai純米吟醸榎酒造広島県2023/8/19 11:21:212023/8/1915西岡 俊輔好み度数 9/10 広島オリジナルのフルーティーな香りを出す酵母「広島吟醸酵母（13BY）」と， 同じく広島オリジナルの優しい味わいで発酵力の強い酵母「広島21号」を掛け合わせた広島もみじ酵母で醸した広島100%の酒。フルーティで華やかな上立香で香りはあるけど辛口というタイプ。
