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花陽浴純米大吟醸原酒生酒無濾過
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さとー
本日蔵元さんで発売された埼玉県好適米のさけ武蔵を使用した花陽浴! まずはじめにラベルが今までと違う事、王冠も多分変わってるなと思いつつ開栓! 開栓後の香りはまさに花陽浴の代名詞となっているパイナップル香🍍 飲んでみると、飲んだ瞬間に花陽浴だ!と分かる味わい その後すぐに複雑な味が残る(苦みだと思うが初めて味わったので表現が正しいかはわからない💦)温度帯が上がると他の花陽浴のような味わいになりますが苦みは残る感じです 今まで飲んだ花陽浴で美山錦、雄町は好みだが、吟風はイマイチだなと思っていた。しかしその吟風ともベクトルが違うので驚き‼️3.3/5 追記:2日目に飲んでみると複雑さが消えて花陽浴感が先に来て、その後苦みがきたが初日比べて全然苦くない!3.5/5 3日目は飲むと甘み(パイナップル香と甘さ)が来た後、シンプルにキレのある苦みだけになった!やっぱり花陽浴は寝かせるべきなのか笑 もう一本は一年ほど寝かせてみるか3.7/5 4日目は花陽浴らしさが全開に出てきて甘さとパイナップル香のみである!非常に美味い4.5/5