さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

乾坤一
Mar 2, 2024 10:26 AM
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のちをガチャピンことり
  • 松原 遊いまでやGUITO!vol.4 2月のお酒。1月は而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生だったので取り置きして先にこちらを。でも、こちらも美味い。純米酒とは思えない爽やかさ。もう少しバランスが悪いと酸味が強すぎたり、普通の純米酒ぽい米前面の味になったり。すごく心地よいバランス。

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