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一ノ蔵特別純米生原酒しぼりたて
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くぅねる
原料米ササニシキですって。 ガラス越しのNゲージの車輌を眺める少年のように、酒屋の冷蔵庫の扉の前でかぶりつきで見つめる俺。 ササニシキの新酒なのね。 西のコシヒカリ、東のササニシキとまで言われていたお米。 それによってコント赤信号のギャグにもなったササニシキ。 渡辺正行がコント中にサングラスを取ると目の周りがキラキラだったせいでは無いのだろうが、極端に少なくなってしまったササニシキ。 その希少なササニシキが原料米ですと。 買いでしょう。 さっそく開栓。 あ、キレがあって美味い! 後味のシュワシュワ感がまた美味い。 知り合いの農家談。 ササニシキは寿司屋用に作付けしているとのこと。 そりゃ料理に合いますわ。 合わないワケがありません。 また今日も満足です。