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紀土純米吟醸 ひやおろし純米吟醸ひやおろし
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しんすけ
★★★ まずは常温。思ったより甘みはなく辛口寄りで後味も結構苦味あり 燗にすると円やかにはなるが苦味は残る 冷やにするとすっきりキレよくなってこれが一番よいかな 原材料 : 五百万石 精米歩合 : 麹50%、掛55% アルコール分 : 15%