UTK酔仙特別純米酔仙酒造岩手県2024/6/25 11:35:572024/6/23家飲み部46UTK甘み:3 うまみ:4 渋み:1 酸味:2 苦味:3 コク、ボディ:4 フレーバー:和梨、白葡萄 ほぼ無色透明な見た目と穀物様の原料香。 アタックの和梨や白葡萄のような優しい甘旨味の後に、綺麗なキレを感じる。 特に鯖のような青魚と合いそう🤔 岩手県内の酒蔵さんとくどうれいんさんとのコラボ酒。 私が日本酒にハマるきっかけとなったのが、酔仙の大吟醸を飲んだ時でしたので、思わず購入しました😆