ペンギンブルー百合仕込み純米一番酒 無濾過生原酒井上酒造大分県2024/10/26 4:49:25Masurao (ますらお)外飲み部28ペンギンブルー「しっかりしてると思う」と女将さん。 香りはそんなに立たない。 含むとライトなタッチ。 梨のような軽い甘みと香味。 続けてボディ感ある苦味と旨味、フレッシュな果実感。 レモン系の酸味がキリリと引き締める。 けして膨らむタイプではなく、 骨格あるしっかり系の旨さ。 色合いで膨らむと身構える人も居そうだが、 割と歯切れいい飲み口で好み。 好み度☆4/5
