さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconはるとそら
花邑純米酒　陸羽田
両関酒造秋田県
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はるとそらずっと飲みたかった待望の花邑。十四代の社長さんが監修したお酒ということで期待が高まります。 吟醸酒ではないため香りはあまりせず穏やか。 グラスを回すとフワッと華やかな香りがします。 口に入れた瞬間、桃のようなライチのような甘みが広がり、生酒特有の苦みは感じません。 日が経つにつれ甘さが増してきました。が、後味のキレは良く、甘ったるさは感じません。 さすが入手困難になるお酒、おいしいです。