さけのわ
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こぺぱん
いづみ橋
しぼりたて楽風舞 純米吟醸 生酒
泉橋酒造
神奈川県
2021年1月30日 10:35
May 6, 2024
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こぺぱん
いずみ橋と言ったら楽風舞 五百万石を親に持つ酒米です。 昨今いずみ橋も軽めの味わいが増えてきていますが、 この楽風舞が担っていると言えるのでは無いでしょうか。 香りと甘みが有りますが決して甘ったるくありません。 後味の辛さはいずみ橋らしさかと。 美味しいです。