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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
香住鶴sparkling nogori純米山廃
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家飲み部
84
シロタマ
お、1300円台?安い!! って500mlじゃねえか。まあいいけどさ。 開封の儀はやや泡が上がってくる程度で無事通過。 口内が泡立つ程のガス感。味のバランスは甘くも酸っぱくも辛くもない、ちょうど私好み。アルコール12度でいくぶん肝臓に優しい(その分飲むけど)。 ガス感強めのにごり酒はそのガス故に味の細かいところががよく分からない。しばらく置いて落ち着いてから飲めば良いのだが、返っていろいろな所が判りすぎてしまうのもお互いにとって不幸っちゃ不幸。こういったお酒は元々が純粋に味を追求したものではないのでごちゃごちゃ言わずサッと飲むのが粋なんだと思う。 ごちゃごちゃ言ったが美味しかった。 好き度 8/10