アツ0053洌純米小嶋総本店山形県2025/3/16 8:00:2546アツ0053清くつめたきこと。 アルコール分16度 精米歩合60% 東光を醸す小嶋総本店の、特約店限定酒「洌」。小嶋総本店は、慶長2年(1597年)創業の酒蔵で、米沢藩上杉謙信家御用蔵として有名です。 江戸時代に「禁酒令」が出された中でも酒造りを許されていた酒屋で、24代の歴史を有する老舗蔵です。 こちらはシャープでややドライな飲み口が特長の純米酒。程よい質感を感じさせ、決して飲み飽きしない味わいは様々なお料理に寄り添います。 一番普通でした笑