パーム農家嘉泉特別本醸造 無濾過原酒特別本醸造原酒生酒無濾過田村酒造場東京都2025/4/5 8:21:072025/4/5東京都酒造組合 東京の地酒ショップ28パーム農家東京都酒造組合のオンラインショップで購入した予約分のみ出荷となる嘉泉の無濾過原酒。アルコールの香りに混じって少しフルーティな香りがする。口に含むと一瞬甘味を感じるがすぐに強烈な渋さと辛さがガツンと広がる。そしてキノコのような独特のコクがあって美味しい。舌触りは少し粉っぽいかな。