bemu

田酒特別純米　山廃仕込

西田酒造店青森県

2023/12/1 11:18:49

2023/12/1

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bemu

大晦日に飲もうとしてたお酒。我慢できなかった☺ やっぱり田酒ですな。美味すぎる。 舌触りは秋田酒こまちに似ており、なめらかなお酒。秋田酒こまちは飲んだ後の甘みがふんわりとしていたが、これは一口目が青リンゴのような透明感のある甘みで、余韻は米の旨味が心地よい。 比較的主張しないお酒なので、どのツマミにもある。 単体としては秋田酒こまち 食中酒としては山廃 これは田酒トップ3に入りました。