はむこ越乃寒梅灑純米吟醸石本酒造新潟県2025/11/4 6:21:012025/10/1912はむこ淡麗辛口が代表格と聞いていたのでそのつもりで呑んだら、辛口だけれども淡麗という印象とは違い、しっかりとした味わい！アルコールの匂いもやや感じた。 これは苦手かも？と思っていたら、父が手開きして造り届けてくれた「背黒イワシのお刺身」と一緒に呑んだら、辛口な味わいと見事マッチ！呑み終わりもスっとキレが良く美味しかった！ ペアリングで印象がガラッと変わったりするんですね！日本酒って楽しい😍
