FUJIYAMA紗利純米大吟醸毛利酒造福井県...2022/11/1家飲み部17FUJIYAMA今日は、福井の毛利酒造の紗利❗️ 裏書に紗利は酢飯を意味する舎利の語源であると書いてありました。それだけ米にこだわり山田錦で醸した酒❗️ 香りはスッキリとした純米の香り‼️一口飲むと舌にまろやかさの後に微かなピリピリ感が感じられる。そして、キレの辛みのある純米の味‼️食中酒としても素晴らしい酒⭕️
