bouken
店頭で初めて知ったお酒。木下名酒店は有名なお酒に紛れてマイナーなお酒がシレッと並んでて面白い。他に自分が知らないお酒だと飛鳥井とか置いてた。飛鳥井と迷ってコレにした。
書いてないけど公式サイトによると米は白鶴錦使用。珍しい米使ってるんだからラベルに書けばいいのに。
甘味纏った香りとフルーティーな甘旨味。後半は辛いけど全体的には甘めな印象。少し苦味強めなパイナポー感ある。
少し変わったニュアンスあるね。面白い。癖になる不思議な味。語彙力なくて上手く説明できないけど
他社の白鶴錦使ったお酒ってもっと高い印象あるんだけど2000円以内に抑えてて袋しぼりの純米大吟醸なのは良心的
ちなみに、このお酒飲んだ母から「雲に登って行くようだ」「水の中に沈むよう」という謎の迷言が出ました🤣
ポンちゃん
boukenさん、こんにちは☀️
銘柄もお米も初めての名前なので、へーっ！フムフムって読んでたら、最後のお母様の感想😳‼️雲に登ってゆく華やかさ、水の中に沈むしっかり感？お母様、詩人ですね✨
bouken
ポンちゃん こんにちは😃
うんうんと適当に聞き流そうとしたらこの発言だったので聞き返しちゃいました🤪