こう
信州亀齢がある程度手に入ったので飲み会で一斉に開けて飲み比べをしてみました！
山田錦の純米吟醸は初めて
信州亀齢の山田錦なんて期待が高まります！
開けたては香りこそフルーティですが口に含んだ時の印象はちょっと大人しめ
これは数日すれば変わるかもと思い、3日目くらいにジューシーな甘みと苦味が出てきて開いてきたなという感じ！
さらに日が経つと全体がまとまってバランスがよくなる感じで、やはり美味しい
一升瓶だったので味の変化も楽しめて大満足です！
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