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北雪純米大吟醸純米大吟醸
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くぅ
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012で最高金賞、IWC2012で新潟トロフィー金賞に輝くなどその評価は高い。酒米は安全で安心な佐渡独自の「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」に適合した越淡麗を使用。味にふくらみがあり、後口のキレのよさが特徴です。」とのこと(公式サイト引用)。 後味がすっと引き、香りも強くない一杯です。 何にでも合うといったお酒という印象。すごく飲みやすいので、飲みすぎ注意のラベルがはられそうな一本です。