Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
篠峯ろくまる 山田錦 純米吟醸 うすにごり生原酒純米吟醸原酒生酒おりがらみ
alt 1alt 2
103
コタロー
春らしい淡い色のラベルが気になって購入…したけど開ける前に夏のような気温になってしまった。 香りは梨と酸味。 含むとしゅわしゅわで、ぶどうのような甘い香りが鼻に抜ける。濃い旨みと甘味がドン!と来つつ、ふわ〜っと旨みの余韻と後味に少し苦味あり。どことなくハーブっぽい爽やかさも感じ、しつこくはない。 混ぜると、そんなに澱が多くないためか、そこまで変わらず。少し苦味とキレが増したくらいかな。 翌日、前日よりも飲みやすくなったように感じる。少し酸味が来たかもしれない。初日の印象よりは、時間経過した方が穏やか・まろやかながらもキレもよくなり、食中でも合わせやすい。後味の苦味が少し気になるがそれが逆にいいのかも? 日が経つごとに甘さが落ち着いて、お米の旨みのバランス型になっていくイメージ。決してベタベタはしておらず爽やかさもあるので、お食事と合わせて美味しく頂いた。単体でも美味しかった。
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんばんは😃 ん⁉️ちょっと待って下さいよ🤔コチラは繁枡ではなくホントに🧐…漢字読めません😆 でもどうやら本物の篠峯さん🤗やっぱ飲んでみたいですねー😋
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 実はお二人の繁枡のお話を見て篠峯飲みたくなり、開けました😋字体の違うろくまるの方ですが🤔、、読めませんね🤣 美味しいので見つけたらぜひー👍✨