軟式登山聖山田錦 純米吟醸 生酒聖酒造群馬県2023/4/23 12:44:3925軟式登山ほんの少しの炭酸。はっきり目の輪郭の中に甘い香りと旨さで入ってくる。酸味と果実的な香りが広がって華やかに抜けていく。最後に若干の渋みが残るが、これが輪郭の元なのかも。 初めての蔵元でしたが、深掘りしたくなりました。 美味しいお酒です。
