まさし
満足度★★★★☆
久しぶりに黒いあべちゃん。
開栓とともに微かなおがくず臭。
口にすると米の甘みと強烈な酸味が続き、僅かなおがくず臭でスパってキレる。
甘み、旨みがしっかりあり美味しい。
酸味を強く感じるが酸っぱいだけではなく旨みもしっかりある。
食中酒にすると若干の苦味とおがくず臭を感じるが食事の邪魔にはならない。
お酒の酸味が食事の後味を流してくれる感じ。
精米歩合80％は珍しいが、雑味を旨味と感じさせる。
緑やピンクのあべちゃんの方が口に含んだ瞬間に美味しいが、黒いあべちゃんはジワジワ美味しい。