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小松人純米生酛
西出酒造石川県
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red_kururiお燗で 温め始めは冷や同様(なのかな？)のピリピリ感あり。紹興酒っぽい感じともまた違うかなり独特な味と香り。 よく温まってくると酸味が飛んで少し角が取れてくるけど、なかなか個性的なお味。