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御前酒菩提酛にごり酒 雄町純米うすにごり
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マディ
二週間置いた御前酒にごり酒を冷でいただきました。 寝かした甲斐があり、澱の部分がとてもジューシーかつ濃厚になってめちゃ美味しくなってました。酸味と甘みが強く、アテなしでも単体で十分美味しくいただけました。味が濃い割に何にでも合うイメージ。リピートしそうです。