3KAN4ON
東京都練馬区で購入♪
アルコール度@15度
日本酒度＠非公開
酸度＠非公開
使用米＠吟ぎんが
精米歩合＠50%
個人的お薦め度＠4.0/5.0
※最近、仕事が忙しく投稿が遅れていたお酒😅
岩手のお酒って赤武と南部美人以外は買った事がないなぁと考えながら酒屋の棚を見ていたら見たことのないラベルを発見❗️
酒蔵のHPを見ると流通限定商品だそうですが、自分は初めて目にしました😝
さとお味の方ですが旨味、酸味、香りすべて穏やか❣️
はじめは一瞬、美味しい水を飲んだような感じです。
2日目は少し花開いたけれども穏やかな印象は変わりません🫡
生原酒だからもう少しパンチのあるお酒かなと予想していたけど、予想を裏切られました😝
なんだろう、全体的に高いレベルでまとまっているけど、
このお酒ってどういうお酒って聞かれた時に説明がしづらいお酒なので、好き嫌いが分かれるかもしれないなぁ。
これは1番はじめに飲むお酒と言うより、食事も進みある程度落ち着いてからゆっくり楽しむお酒ですね🥰
遥瑛チチ
3KAN4ONさん、おはようございます😃
コレはワタシも飲んだことありません😅
岩手のお酒は赤武以外は未だに淡麗辛口が主流のようなので…
若い年齢層も意識した酒造りを進めてほしいところですね❗️
3KAN4ON
道瑛チチさん、おはようございます😃
南部杜氏と言う言葉があるくらいだから、もっとメジャーになる銘柄が沢山あっても良いような気がしますがね。
山陽新幹線の終日運休発表されましたのでお気をつけて🫡