まつちよ
メニューに載っていない花陽浴の美山錦が開いていたので注文🍶
以前マスターに花陽浴は苦いと聞いて避けていた話をしていたので「今日飲まれたお客さまが苦いと仰ってましたよ😌」とアドバイスをくれましたが、備前雄町・吟風と苦味は感じなかったのでとりあえず飲むことに。
上立ち香はパイナッポー🍍感控えめな甘い香り。
口に含むと微かな酸味になめらかな甘旨味。
こちらもパイナッポー🍍感は控えめ。
微かな渋味でキレていく感じ。
美山錦らしい渋味が少しありましたが、苦味は感じませんでしたね。
まだ飲んでないおりがらみやにごりが苦いんですかね？🤔
美味しかったです🍶✨