GDB-E
いまから30年前、学生時代に野沢温泉へ先輩が企画したスキー旅行に行った。もう記憶があいまいだけど、確か、十王の湯の近くの酒屋さん（長野屋さんかな？）の店頭にお土産用で雲山ミニボトル３本セット箱付きが800円で販売されてました。１本１合も無いけど、本醸造、純米吟醸、原酒の３本セットでした。スキーの仲間と初めて飲み比べをしました。その中で、自分の好みが原酒でした。（スキー旅行の帰り間際に３箱買って帰りました(笑)）
その後、何度か雲山との出会いがあり、その度に原酒を買ってます。
今回は、製造からおよそ1週間くらいしか経っていないフレッシュなものを買うことができました（とはいえ、それからもう2週間くらい経過して開栓です）。
少し発泡を感じます。飲み口は軽くとても原酒という濃い酒のような感覚は感じません。穏やかな香りの余韻がありました。とても美味しいお酒です。