baya
田酒は燗もイイと聞き、試してみる
ぬる燗にすると甘旨酸味が増し、これはこれであり
熱燗にするとアルコール感がたってしまい好みではない味わい、これは燗冷ましの方が美味しそうと思いトライ
60℃→50℃以下くらいまで温度を変えてみるとまろやかな甘旨酸味が出てきて好み、この飲み方が1番好き！
これからは田酒は燗冷ましで飲もうと心に決めました
ジェイ&ノビィ
bayaさん、おはようございます😃
田酒さん！燗酒🍶はやった事が無かったので興味深いです🤗継の冬はチャンスがあったら試してみたいと思います👍
baya
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😄
田酒って冷酒で美味しいしぬる燗にした時は特別に美味しいと思わなかったので、燗冷ましが抜群に美味しいのは想定外でした。
ぜひ試してみてください！