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花巴山廃jundaidai山廃原酒生酒無濾過
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ukiukinatumikan
山廃の爽やかな酸とジューシーな味わい。香りは上品な乳酸系を想わせるふくよかな上立香。口に含むと自然で爽やかな発泡感、柑橘系の持つ存在感のある酸が旨みが口の中に心地良く広がります。17度の原酒ですが、酸とガス感で爽やかに楽しめる。