くま吉澤屋まつもと純米松本酒造京都府2024/6/13 11:44:422024/6/1337くま吉冷酒で飲む 香りは非常に穏やか 口に含むと少しの苦味を伴うコク すぐにジリジリとした強めのドライさ現れしばらく続く 余韻は少し長め 貝のチャンジャに合わせると辛味と苦味が相殺され、お酒の旨味がより感じられる 刺身やポテサラに合わせると肴の味を引き立ててくれる
