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米鶴蔵のかくれん坊 長期熟成純米生酒
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家飲み部
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bouken
澤姫山廃と一緒にいこま酒店さんで購入。 3年程熟成してるそう。 上立ち香は少し熟感あるけど、口に含むと綺麗で熟成感は皆無。雑味もなく仄かに甘味やミネラル感。食中タイプやけど個人的には単体でも全然アリ