bouken米鶴蔵のかくれん坊 長期熟成純米生酒米鶴酒造山形県2024/7/12 13:18:412024/7/11家飲み部114bouken澤姫山廃と一緒にいこま酒店さんで購入。 3年程熟成してるそう。 上立ち香は少し熟感あるけど、口に含むと綺麗で熟成感は皆無。雑味もなく仄かに甘味やミネラル感。食中タイプやけど個人的には単体でも全然アリ